Biscuits au cacao

 

Je profite que les enfants soient enfin à l'école,pour mettre quelques recettes sur mon blog

 

Je commence par ces petits biscuits,tout cacao,avec une touche de vanille,qui sont croquant et fondant à la fois

 

Idéal pour accompagné le café,ou le thé,entre copines ou en famille

 

 

Je les ai mit dans un moule a maamoul,pour leur donner cette forme.

 

 

Ingrédients

 

  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de beurre fondu
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 2 cac de levure chimique
  • 2 cas de cacao non
  • 200 gr de farine
  • Quelque gouttes d'arome vanille

 

 

Préparation

 

Mélanger ensemble les jaunes et le sucre,ajouter le beurre fondu,le caao,la vanille et la levure chimique.

 

En dernier ajouter la farine,tout en mélangeant bien la pate,qui doit devenir malléable,et non fluide,ni collante

 

Avec vos main,former une boule de la taille d'une noisette,aplatisser la légerement,et la mettre sur une plaque,recouverte de papier sulfurisé

 

Faire de meme,jusqu'à épuisement de la pate

 

Préchauffer le four à 150°

 

Et y enfourner vos biscuits,pendant 15 min

 

Voila,c'est pret!!

 

 

 

 



03-11-2011 | 493 vues

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