Ce soir,j'ai fait des naans au fromage

Ils sont délicieux,aéré,moelleux,très agréable en bouche....on s'est régaler

Sans plus tarder,voici la recette

Ingrédients pour 8 naans

• 400 gr de farine
• 120 ml de lait tiède
• 150 gr de yahourt grec
• 1 sachet de levure boulangère
• 1 cac de sucre
• un peu de sel
• 2 cas d'huile
• 8 portions de fromage fondu
• Un peu de ghee ou du beurre fondu

Préparation

Dans un saladier,verser la farine,et les 2 cas d'huile

Faire sabler entre vos doigts

Ajouter le sel,le sucre,le yahourt,et enfin le lait tiède avec la levure dedans

Bien pétrir la pate,et laisser reposer 1h

Ensuit découper la pate en 8 boules

Et proceder au façonnage,voici comment en image:

Laisser reposer encore 30 min

Puis préchauffer le four à 250 °,avec la plaque dedans

Une fois le temps de pause écouler,baisse le four à 200 ° et enfourner vos naans,pendant 10 à 15 min

Une fois dorer,c'est pret

Avec un pinceau badigeonner de ghee,ou de beurre fondu.

Puis enlever le surplus avce un papier absorbant

Bonne appétit!!